Crudités de saison
Cervelas, Emmental Suisse, Oeuf dur, Crudités de saison
Crème d'Isigny, petits croûtons et salade verte
Quenelles de pommes de terre
Pommes de Terre Sautées, jambon fumé, lardons fumés, ail, oignons et persil
Pommes de terre sautées, compote de pommes, raifort (Recette de ma Mère inchangée depuis 1973)
Paleron de boeuf, Pommes de terre sautées, Crudités du jour, oeuf dur
Choucroute et pommes de terre sautées
Pommes de Terre à l’Anglaise
Purée de pommes de terre au beurre
Salade composée, tomates, gruyère, croûtons, lardons frits
Emmental Suisse, cervelas, oeuf dur, crudités
Glace vanille, café, fraise, chantilly maison*
Crème anglaise & glace vanille maison
Chocolat artisanal Thierry Mulhaupt 64%, glace vanille, chantilly maison*
Glace Vanille & café, fruits cuits, cannelle, rhum, banane, chantilly
* Prix selon les fruits de saison
Arrosé au rhum vanille des îles, chantilly maison
Glace vanille, sorbet fraise, coulis fruits rouges, fraises fraîches ,chantilly, menthe fraîche
Ainsi que notre chantilly - crème "Label Rouge", sucre et rhum
Pâte au levain naturel, fromage de la ferme et lardons paysan du Kochersberg.
Fromage de la ferme, lardons et oignons
Emmental Suisse de la maison Lohro
Fromage blanc d'une ferme du Kochersberg assaisonné selon la recette originale alsacienne de mes grands parents. Oignons, lardons fumés maison 10 pâtes à pain au levain naturel.
100g
100g